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みなさんこんにちは！

虎ノ門駅、霞ヶ関駅から歩いてすぐそばのパーソナルスタジオ、

Studio Fit管理栄養士のKanaです！

 

今回は。。。。

知っているようで意外と知らない！！

 

「 食べ物の消化と吸収 」 について！(^^♪

 

みなさん食べ物って

どうやって消化されて吸収されるかご存知ですか？

 

口に入れた食べ物は

そのままの形では身体の栄養になってくれません。

 

身体の各消化器官は食べ物を摂取したら

消化液の働きによって栄養素を吸収されやすい

大きさに分解してくれます！

 

消化された栄養素は主に小腸から吸収されます！

 

ではではそれぞれの消化器官は

どのような働きをしているのでしょうか？

 

主な器官での働きを詳しく書いていきます！(^O^)

 

まずは 「 口 」 ！！

食べ物を噛むと唾液が出てきますよね？

唾液は主にでんぷんを分解する働きがあります！

唾液は胃に入った後も胃液が出てくるまで働き続けてくれます。

そして唾液と一緒に食べ物は食道へ！！

 

食道から送られてきた食べ物は 「 胃 」 へ！

胃は食べ物を一時的に蓄えて大量の胃酸を分泌！

胃液によってたんぱく質を分解します。

胃の収縮運動を行い、食べ物を胃液とよく混ぜ合わせ。。。

どろどろの 「 粥状 」 にします！

どろどろの状態になった食べ物をゆっくりと十二指腸に送ります。

 

「 十二指腸 」 へ送られると

すい臓からは 「 膵液 」 が、 胆嚢 からは 「 胆汁 」 が分泌！

膵液は糖質、脂質、たんぱく質を分解する消化酵素！

胆汁は脂肪を乳化し吸収を助けます！(·∀·)

十二指腸でこれらの消化液と混ぜ合わせ、小腸へ運ばれます。

 

そして、「 小腸 」 ではさらに分解し

栄養素を吸収する働きをします。

 

小腸の粘膜には、腸絨毛という無数の突起があるんです！

それによって表面積が大きくなり

より多くの栄養素を吸収できるのです♪

 

吸収された栄養素の多くは毛細血管を通って門脈、肝臓へ運ばれ

必要に応じて静脈から心臓を通って全身に！

 

一方脂肪は、リンパ管から静脈を通って全身へ！

 

このように2つの経路を通って

様々な器官に送られているんです！

 

以上が大まかな消化・吸収の流れです！

 

食べ物が胃に入り、便として排出されるまで

約24時間から48時間かかると言われています！

 

すごい長い時間ですよね！

 

私たちの身体は休むことなく

毎日一生懸命に働いています！

 

そのため食べ過ぎたりすると消化器官はさらに働き続け

どんどん疲弊し身体に負担がかかってしまいます。。。

 

みなさん！！

バランスよく適量を食べることって

本当に大切なんです！！

 

身体を気遣うこと忘れずにしてくださいね ♪

 

最後まで読んで頂きありがとうございます(^O^)

ではでは良い１日を～ ♪