こんにちは！

StudioFit栄養士のhonokaです。

以前Tomokoさんが書いてくださったブログ『鉄分』

を読んで、私も気になって下瞼をチェック！！

 

かなり白い。。。汗

 

たしかに思い返せば、

最近身体が重くて、爪もかけやすい、、

不眠、、思い当たる不調が多い！！

 

健康診断で貧血は引っ掛かっていないので

隠れ貧血の可能性大です^^;

 

そこで、年末年始のお休み前から

鉄分を意識した食事内容にチェンジ

どのくらい改善出来るか挑戦

してみました☆

 

そもそも隠れ貧血とは？！

別名⇒潜在性鉄欠乏

貧血と診断されていなくても以下の様な

症状が見られる。

 

隠れ貧血チェック

□頭痛　

□めまい・立ちくらみ

□息切れ・疲れやすい　

□気持ちが沈む　

□顔色が悪い(赤味が少ない)

□爪が割れやすい

□髪の毛がパサパサ

□肌荒れ

□風邪をひきやすい

□氷を食べたくなる（氷食症）

□月経時の出血量が多い

 

血液検査での診断はフェリチン値を見る

フェリチン値とは、たんぱく質で出来ている鉄を入れておく『箱』この箱の中の鉄の値を

フェリチン値と言います。フェリチンが50ng/mL未満だと黄色信号！！

 

貧血を改善する食べ物=鉄分の多い食品

鉄分でも2種類あります！！

非ヘム鉄・・・主に植物性たんぱく質に含まれる。⇒牛乳・卵・大豆製品・海藻類･緑黄色野菜

　ヘム鉄・・・主に動物性たんぱく質に含まれる。⇒赤身の鮪・赤身の牛肉・レバー

◎吸収率が良いのはヘム鉄

ヘム鉄の吸収率は30％

非ヘム鉄は7％

 

その他一緒に摂ると良い栄養素

ビタミンC・たんぱく質...ヘム鉄･非ヘム鉄の吸収率をアップ

◆ビタミンC　苺　キウイ　緑黄色野菜

◆たんぱく質　卵　お魚　お肉　大豆製品　乳製品

ビタミンB12・B6・葉酸...造血効果

◆ビタミンB12　鮭　明太子　かつお　いわし　きはだまぐろ　あなご

◆ビタミンB6　バナナ　じゃがいも　さつまいも　レバー　豚もも肉

◆葉酸　苺　柿　卵　大豆製品　ゴーヤ　メロン　柿　みかん)

私はお肉が元々苦手な上に最近は大好きなお魚も

しっかり食べれていなかったことが原因だと

考えられたので、、

お魚をメインに、ヘム鉄のサプリメントも使用して

野菜やイモ類、色々な食材を組み合わせて

1ヶ月食事をしてみました☆

 

2週間後

2週間で身体のだるさが少し楽になってきました(＾＾)

下瞼も薄いピンク色まで回復。よく眠れるように！

 

1ヶ月後

下瞼が真っ赤色に戻ってきました☆

意識して改善すると良くなるんだと

改めて食事の大切さに気づかされました！

何より身体が軽くなって、

顔色がかなり良くなったので気分も◎

 

私自身今後も食事に気をつけたいと感じた

出来事でした(*＾＾*)

 

ダイエッだけではなく、その他の不調を

改善したい方是非お待ちしております♪