『ランニング×食事』
皆さんこんにちは!
虎ノ門駅、霞ヶ関駅から歩いてすぐのパーソナルスタジオ、
Studio Fit栄養士の honokaです !
私はスポーツが大好きで、サッカー観戦、野球観戦によく行きますが、
自分自身が行うスポーツでは
『ランニング』が大好きです\(*^O^*)/
週に3~4日、多いときは5日走っています!
1回に走る時間は約30分程。距離にすると約4~5kmです!!
もともと陸上部だったこともあり、走ることはとても大好きなのですが、
現役時代の様に『良いタイムで走る』や『大会で良い順位で走りたい』
の目的では無く、最近は
『美容(美肌・ダイエット)』『大好きな食べ物を美味しく食べるため』
『スポーツ栄養アドバイス』『ストレス解消』のために走っています♪
そこで今回は『ランナーさんにオススメ食材』について書かせて頂きたいと思います(*^^*)
皆さんもランニングをする目的は人それぞれ様々だと思います!!
◆ダイエット・脂肪燃焼
◆美容
◆大会に出る・自己ベストタイム更新
◆筋肉をつける
◆メンタル面の向上
◆代謝アップ
いずれの目的でもあっても、共通してオススメできる
食材があるんです\(*^O^*)/
それは何の食材かと言うと。。。
ランナーさんにオススメ食材
1つ目・・・『色鮮やかなお野菜』
お野菜の中でも特に『色の濃いお野菜』がおすすめです◎
トマト、ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、パプリカ、カボチャ
アスパラガス。。。などなど
なぜオススメ??
⇒『抗酸化物質であるポリフェノールが多く含まれているため』
体内で発生した『活性酸素』を除去して、疲労回復の促進や細胞の老化を防ぎます◎
*そもそも活性酸素とは、呼吸により酸素を体内へ取り込んだ後、体内でエネルギーを生成する際に発生する酸素の1部。この活性酸素は細胞を傷つけ酸化させます(;_;)
そして沢山運動をするとその分多く発生してしまいます。。。。
そんな『活性酸素』は、筋肉も傷つけ身体に疲労を残してパフォーマンスを低下させます。また、シミ・シワの原因にも。。。
そこで、活性酸素から身体を守ってくれる『ポリフェノール』(抗酸化物質)は
色の濃いお野菜に含有量が多くオススメ♪
運動量の多いランナーさんにオススメな食材なんです♪
2つ目・・・『果物』
果物は全般的にオススメですが、中でも注目したい果物はこちら↓!!
キウイ・イチゴ・オレンジ等の柑橘系!!
なぜオススメ??
⇒これらの果物に共通している豊富な栄養素は『ビタミンC』
なかでもキウイはビタミンC含有量がトップクラス\(*^O^*)/
その働きとして注目したいのが、お肉・お魚・大豆製品などの『たんぱく質』
と食べ合わせることで、『鉄分の吸収UP&コラーゲン生成UPに!!』
特に、植物性の鉄分(ひじき・大豆製品など)は、動物性の鉄分(レバーなど)
より吸収率が良くありません。ですが、ビタミンCの多い食品と食べ合わせることで
動物性の鉄分と変わらない吸収率になるんです♪
『たんぱく質』+『ビタミンC』=鉄分の吸収アップ&コラーゲンの生成アップ♪
3つ目・・・『大豆製品』
大豆製品は、筋肉を作る『たんぱく質』のみならず、骨を作るミネラルである
『カルシウム』・『マグネシウム』が豊富なんです!!
特にカルシウムだけ、マグネシウムだけなどそれぞれの栄養素だけでは
効率よく合成されない骨。大豆製品は、どちらも同時に摂取できる優秀な食品なんです。
身体作り・怪我予防に是非取り入れてみてください!!!
Studio fitでは、3種類のトレーニング+無料で栄養相談が受けられます!!
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